Index

750: レッドビーンズ&ライスと私がインスタをしない理由

Red beans & Rice料理ブログてのは、やはり

749: 星条旗ロールのつもりが・・・・。

Strawberry mouse cake roll for July 4th

748: かぼちゃコロッケとカレーマヨソース

Kabocha Croquettes and Curry Mayo sauce

747: Duncan Hinesのケーキミックス (2)

Review for the Duncan Hines Cake Mix Fre

746: ココナッツミルク・ライスプディング

Coconut milk rice puddingこれ、おかゆじ

736: ニューヨーク・クラムケーキのレシピ

New York Crumb Cake Recipe (a part of th

745: ブログをさぼってる間に作ったハンドメイド集

My handmade pouches and bagsレシピを載せ

744: Duncan Hinesのケーキミックス

Duncan Hines Cake Mix review主人の誕生日

743: 私流・詳しいチキンストック(万能ダシ)のレシピ

How to make chicken stock - my original

742: やわらかビーフのタイ・レッドカレー

Thai Red Curry (beef braised)これ、パッ

741: 話題のコンブチヤ・ダイエットは効くのか?

Does Konbucha really works for a weight

740: ブルーベリー・レアチーズケーキ

Blueberry cheese cake (Recipe adopted fr

739: ポットラック@大家族のバースデーパーティー

Birthday party @ Friend's and Family夫の

738: 春のポットラック

Potluck lunch with my Japanese friendsま

735: ニューヨーク・クラムケーキの紹介

 New Jersey Crumb Buns (Recipe is from

734: バルサミコ酢のオニオン・ドレッシング

My creative "Creamy Onion Balsamic Dress

733: サンドライトマト編み込みパン再び&メキシカンリング

Sundried tomato ham braids 前回のイース

732: イースターのディナー2018

Easter Dinner早いもので、もう毎年恒例と

731: ハム卵渦巻きすしと、ハドソン川沿いの豪邸訪問

Ham & Egg sushi rolls日曜日に、夫の同僚

730: ジェネラルソース豆腐

General Tso's Tofu随分前に、ジェネラルソ

729: パティ・メルト

Patty Melt今日はレシピの詳細はないので、

728: ついに日本のラーメン、全米制覇(笑)

Japanese "Tonkotsu" ramen soupいつもはレ

727: アイルランドのバンガーズ&マッシュ

Irish Bangers & mashちょ~っとゴタゴタ続

726: バッファローチキン・バンズ

Buffalo Chicken Buns日本でバッファロー(

725: パワーボウルとハニーマスタード・ドレッシング

My Power Bowl Salad & Honey Mustard Dres

724: おひとりさまの煮卵を簡単に作る方法

How to make Nitamago "marinated hard boi

723: 私のキャストアイロン・コレクション

My Cast iron pans and pots3年くらい前に

722: フェットチーネ&ウオールナッツ・ソース

Fettuccine with Walnut Sauce (recipe ado

721: コテージパイがオムレツに変身

今回は、アイデアだけのログです。私は基本

720: イギリスのシェパーズパイとコテージパイ

Cottage Pie from BBC Good Food日本でも普

718: 無印良品のアイデアが満載の本

New book on Muzirushi Ryohin came out私

717: 残ったガパオを春巻きに

Left over Pad Gaprao turned into Spring

716: タイ人から習う本場のガパオ

Thai Basil Stir-Fry (Pad Gaprao)タイの

715: ブラウニーINミニカップ💛

Pecan Caramel Brownies in mini caps女性

714: ハムとローストビーフのスライダーズ

Ham & Roast beef slidersスーパーボウルの

712: 手作りのハワイアン・ロール

Copycat for King's Hawaiian Sweet Rolls

711: オレオ・サンド・ブラウニー

Oreo stuffed Brownies (recipe is adopted

710: アボガドフライとチポレアイオリ(ソース)

Fried Avocado & Chipotle Aioliこのアボガ

709: 2018年のスーパーボウルは夫婦二人で

Baked Ham & Roast beef sliders and Fried

708: ある粉で食パンがふんわり、もちもちに

Soft and Chewy Rye Sandwich loaf主人の弁

707: 病みつきグラノーラとシナモンナッツ

Home made Granola (recipe from HERE) & C

706: 人参生姜ドレをさらに市販の味に

Carrot Ginger Dressing以前載せたこのドレ

704: チョコ餅トリュフとコーヒーアイス

Chocolate Mochi & Espresso Ice Cream1年

703: 怪我の功名で出来たバタースコッチ・クッキーバーズ

Chocolate & Butter Scotch cookie bars私

702: 大人のスパイシーなデビルド・エッグ

Spicy Deviled Eggs「働く女性の総合情報ウ

701: ビビンバに添えるコチュジャンソース

Bibimbap and go chu jang sauceまたもやソ

700: お好み焼きソースがなかったら

Japanese pan cake (Okonomi yaki)Syunkon

698: ハムとサンドライトマトの編み込み惣菜パン

Ham and Sun Dried Tomato Braid (the reci

697: 超アメリカ式のカップケーキ

Chocolate cup cakes (click HERE for the

696: イブとクリスマスのディナー2017

Braided Sundry tomato and ham bread(ク

695: パーティに華やかなタコ・リング(惣菜パン)

Taco Ring for X'mas partyクリスマスのパ

693: 華やかな「ねじり」リースブレッドの作り方

Pumpkin twisted wreath bread なにこれ、

713: X'masのフルーツケーキ・クッキー

Fruit cake cookies (recipe is adopted fr

685: 2種のチョコロールケーキ/ラズベリーとココナッツ

Chocolate cake roll raspberry creamや~

692: オニオン・ベーコンディップ&チップス

Onion & bacon Dip and Chipsちょっと料理

691: ついに出たー!

 何が出たかって、トイレの話でも、宝くじ

690: アメリカの料理雑誌~無料または大幅バーゲン

在米(およびカナダも場合によって可)の方

689: サンクスギビングのディナー2017

Broccoli Casserole Pumpkin braided wreat

686: 粉雪のようなココナッツロールケーキ

Coconut cake roll & Raspberry cream Choc

684: お星さまになった次男猫が戻ってきた

My "foster failure" kitten Chumley私がエ

683: 大人のディナーパーティ

Roasted Root vegetable Spiralこの2週間

682: ハンドメイド~お買い物/通勤バッグ作り

Handmade Hobo bag and a wristlet 以前、

681: ハロウイーンに恐怖の切断ゆびクッキー

Creepy finger cookies for Halloweenまた

680: バターの風味が豊かな本場アメリカのアップルパイ

Buttery Apple Pie女性向け総合情報ウエブ

679: 小倉あん抹茶ロールケーキ

Matcha rolled cake with sweetened red be

678: ハムチーズマヨ・ロール

Ham & Cheese rollsシナモンロールのフィリ

677: トマトのスープとグリルサンドイッチ

Roasted tomato soup & grilled cheese san

676: バジルのペストで簡単パスタ

Basil pest cream pasta最近日本からちょこ

675: ハンドメイドのポーチ作り その2

先日ハンドメイドのポーチ作りを始めた話を

674: サラントロ(パクチー)アイオリ

Cilantro Aioli前回のメキシコ風春巻きの続

672: メキシコ風春巻き

Mexican Rolls & Cilantro aioliうちの界隈

671: 男性が好きなメニューで夕食会

Dinner with friends先週の日曜日、夫が趣

670: ハンドメイドのポーチ作りにハマる(^◇^;)

The double zip cosmetic pouch /purse org

668: バインダーでレシピカードを保管

My recipe ring binder upgraded from a re

666: 茄子とひき肉のオイスターソース炒め

Japanese Eggplant Stir Fry日本のなすびっ

665: リコッタ・クッキー

Ricotta Cookies以前これと似た様なクッキ

664: ラップサンド弁当

Wrap sandwich bento box久しぶりに主人の

663: 瓶のスティッカ―のべたつく糊をはがす方法

How to remove the glue on a jar(You just

662: 小麦粉を使わないチョコレートケーキ

Flour less Chocolate Cake以前小麦粉を使

661: カラフルなひよこ豆のサラダ

Chickpea salad with Farro こちらのグレイ

659: ソーセージ・ハム・ガーリックノット

Sausage & Ham Garlic Knots以前載せたガー

660: 「みんなの暮らし日記」出版とウエブサイトのお知らせ

"Our House keeping Diary" has come out!

657: メープル・ウオールナッツ コーヒーケーキ

Maple Date Walnut Coffee Cake ( click he

655: シンガポール風ビーフン

Singapore Sauteed Noodle日本の私の家族が

654: マフィン型で作るホットドッグ

Hot dogs in muffin tins我が家は夫がパン

652: 独立記念日のデザートにチーズケーキパフェ

Patoriotic Berry Cheesecake Parfaits今日

651: スエディッシュ・ミートボール

Swedish Meat ballsこれもこちらからの続き

650: イタリアン・クレセントリング

Italian Crescent Ring前回のログの続きで

649: 誕生日のピザパーティ

Spicy Italian Crescent Ring @ Birthday P

648: キュウリ&トマトのサラダとマカロニサラダ

Cucumber tomato and onion salad & macaro

647: 父の日にクックアウトパーティ

Cook out gathering for Father's Day今年

646: レモン・ブルーベリー・パウンドケーキ

Lemon Blueberry Bundt Cake (view the rec

645: ゴム手袋を完全に使い切る方法

こんな話、いったい誰の役に立つのかと思い

644: カレー風味カリフラワーポタージュ

Curried cauliflower soup怪我の功名で出来

643: オレンジチキン&巻き寿司定食

Orange chicken & sushi roll bento boxア

642: サワークリーム&バナナケーキ

Sour cream frosted banana cake5月の11

641: 次男猫との永遠の別れ

The last day of my loved one我が家の次男

640: 定番のコーンプディング

Corn Pudding (without using Jiffy Corn M

639: Jiffy Corn Muffin Mix のコピーキャット

Copycat of Jiffy Corn Muffin Mix(写真は

638: アーモンド・ジャムクッキーバー

Almond raspberry barsこういう形のクッキ

637: ハミングバードケーキ

Hummingbird cakeイースターのブランチ(こ

636: イースターのブランチ2017

Easter Brunch 2017昨日はキリストの復活を

635: ミートボール・バンズ

Italian meat ball buns & Marinara sauce

634: 手作りのイタリアンソーセージ・パテ

Italian sausage pateイタリアンソーセージ

633: 我が家のキッチン アフター(中間)編

My Kitchen-my oasis私ども夫婦が新居に入

632: アメリカの料理ブロガーたち

これは私が最近気に入ってるアメリカの料理

631: チェス・パイ(カスタードの焼き菓子)

Buttermilk Chess Pieこのチェスパイ(イメ

629: キャストアイロンの使い方と手入れ方法

Cast Iron 写真はWilliams Sonomaよりこち

630: ミニ・コーンドッグ

Mini Corn Dogsここんとこ、すっかりキャス

628: ホイッパーで簡単カフェラテ

Latteこのキャストアイロンのログでは思っ

627: キャストアイロンとカラード(青菜)のグラタン

Cast iron and Collard Greens Gratinアメ

626: パウンドケーキでプディング

Pound cake puddingパウンドケーキを作った

625: 抹茶クッキー

Matcha Spiritz (For a recipe in English,

624: 絹ごし豆腐でポテトサラダ

Tofu potato saladちょっと忙しくなってし

623: 青りんごとグレインのサラダ

Apple, Barly- Farro Salad 数年前からgra

622: ほうれん草とア-ティーチョークのディップ

Baked Spinach Artichoke Dipこれもスーパ

621: Valentine's Dayに黒豆ブラウニー

Black Beans Browniesこちらの続きですが、

620: バッファローチキン・ミートボール

Buffalo Chicken Meatballs前回(こちら)

619: スーパーボウルのゲームディ・メニュー 2017

Game Day Food for Super Bowl 2017スーパ

618: ブロッコリーサラダ

Broccoli Salad前回(こちら)からの続きで

617: 新年会の料理 2017

New year's Party 2017今年こそはもっと頻

616: ガーリックノット

Garlic knots今年最初のレシピは、この「ガ

615: パン作りのバイブル

"Bread Illustrated" by America's Test Ki

614: クリスマスのクッキー3種

Christmas cookiesいよいよ今年もあと2日

613: クリスマスのディナー2016

Christmas dinner with friends 2016今年の

612: ベーキング三昧のクリスマス・イブ

Merry Christmas! 2016ブログ読者の皆様、

611: ガンボ

Shrimp & sausage gumboクリスマス前にもう

610: ラズベリースワール・チーズケーキ

Raspberry swirl cheese cakeアメリカ人が

609: パンとパスタの生地こね用ミキサー Kitchen Aid vs. Bosch

写真はイメージ画像よりパンを自宅で作り始

608: サンクスギビングのディナー2016

 Sauteed Green beans with bacon sauce,

607: チキン南蛮サラダ

Deep fried chicken with sweet sauce and

606: パンプキン・イングリッシュマフィン

Pumpkin English Muffins通常のイングリッ

605: 焼肉巻き寿司と、かんたんに巻くコツ

Teriyaki beef Sushi rolls以前、韓国巻き

604: 焼肉のタレで和風ドレッシング

Japanese soy salad dressing私が日本への

603: 贅沢リッチなチョコレートケーキ

Decadent Chocolate Cakeこちらからの続き

602: パーティで「なんちゃってパテシェ」デビュー?

Decadent chocolate cake私が所属している

601: バッファローチキン・ケサディラ

Buffalo Chicken Quesadillas朝作って主人

600: 茄子で○○を治す方法

写真はウイキより拝借久しぶりに更新したと

599: ベリームースロールケーキ

Berry cream cheese moose filled roll cak

598: ベリークラムバー

Four berry crumb barsこちらの続きです。

597: アプリコット・スイートロール&クリームチーズフロスティング

Apricot jam sweet rolls & cream cheese f

596: ズッキーニ・ボート(スタッフド・ズッキーニ)

Zucchini Boats (Stuffed Zucchinis)や~っ

595: 具たくさんロールアップ

Mexican Roll Up with pepperioni以前こち

594: 多国籍マリネソース&チキン

Moroccan-Asian BBQ sauce Chicken今日の主

593: アメリカ人との国際結婚は難しい?

料理とは全然関係ない話ですけど、毎朝、日

592: 今夏初のファーマーズマーケット

Farmer's Market 去年に続き(その時のログ

591: キッチン道具、大幅セールの紹介

Anchor Hocking Sale以前ご紹介した事があ

590: ハッラー(網目のパン)

Challah (pictured in the middle)久しぶり

589: ハム&ピー クリームパスタ

Ham & peas cream rigatoni今日は簡単にア

588: カレーピラフ

Curried Pilaf一度、チキンストック(作り

587: スタバで名のる名前

One of my favorite Starbucks coffee mugs

586: 50代を迎えて

My 50th Birthday Cake今月でついに、いえ

585: マッシュポテトをポテトサラダに

Mashed potatoes made over to Potato sala

584: ワタシ流のチャプチェ

Japchae (Korean noodle) 久しぶりに韓

583: 初夏のハーブドレッシング・サラダ

Potato salad with herb dressing日本から

582: 浦島太郎すぎる話(汗)

友人宅にてランチ♪里帰りも残すところ1週

581: 隣の芝生はより青いというけれど。。

5週間の予定の里帰りもはや3週目に入りま

580: 日本の百均キッチンツール、レベル高すぎ。

日本に一時帰国しています。私が里帰り中に

579: 眼が開きました♪

今週末には里帰りで日本へ帰るものですから

577: 赤ちゃんが生まれました♪

Maila's 44 Litters4月4日に赤ちゃんが生

576: リベンジしました

Peanut butter Swirl Chocolate Bundt Cake

575: メキシコ風ロールアップ

Mexican Roll Upsこちらの続きです。他のメ

574: 野菜とチーズのシュトゥルーデル

Vegetable & Cheese Strudelこれはこちらの

573: イースターのディナー2016

Easter Dinner 2016 @ My Mother in Law今

572: パクドレでサラダ

Cole Slaw & Cilantro vinaigrette こちら

571: パクチーのクリ―ミィ・レインチ風ドレッシング

Cilantro Creamy Ranch Dressing こちらの

570: メキシコ風レイヤーサラダ

Mexican Layered Salad in Mason Jarこのメ

569: アイリッシュ・ソーダブレッド

Irish Soda Bread日本でも存在が広く知られ

568: St. Patrick's Dayのアイリッシュ・ディナー

Braised Corned Beef & Cabbage, and Irish

567: 基本のマカロニ&チーズ

Classic Macaroni & Cheese以前載せた事が

565: マフィン型で作るキーライム・カスタード・タルト

Key lime custard tarts調子に乗ってマフィ

564: マフィン型で作るベイビーキッシュ

Baby Quiches made in a muffin pan201

563: 手作りのヨーグルト(2)

Home made yogurt with raspberry & bluebe

562: ピーナッツバタースワール・チョコバントケーキ

Peanut Butter Swirl Chocolate Bundt Cake

561: チキン・アルフレッド

Chicken Alfredo ( and Fettuccine Noodle)

560: スクープで作るチョコチップクッキー

Best Chocolate Chip Cookies昨日はバレン

559: FoodNetWorkマガジン 2年間購読無料

アメリカ在住の方のみ有効なお知らせです。

558: ヘーゼルナッツ・ブロンディ

Hazelnut Blondiesこれはこの続き(こちら

557: スーパーボウルのフィンガーフード&スナック

Super Bowl Sunday snack and food昨日はN

556: ビーフストック

Home made beef stock去年からほぼ慢性的に

555: X'masの定番 ココナッツケーキ

Coconut cake新年会の記事の続きです。この

554: ココナッツケーキと新年会の料理

Coconut cake今年も恒例の新年会がありまし

553: 米国アジアンレストランのキャロットジンジャードレッシング

Carrot ginger dressing今日の主役は、サラ

552: チリ・マカロニ&チーズ

Chili Mac & Cheese前回チリ(こちら)を載

551: バッファローチキン・ディップとチリ

Buffalo Chicken Dip昨夜は、今年で3回目

550: リコッタチーズ・パウンドケーキ

Ricotta cheese pound cake今日は簡単なも

549: 長男猫と永遠のお別れしました

今日は、残念なお知らせです。去年の秋ごろ

548: ローストカリフラワーとブロッコリーのベーコンソース和え

Roasted Cauliflower & Broccoli with baco

546: クリスマスのディナー2015

Christmas Dinner with family & friends 2

545: ローストチキンの残りでストック(だし)を作る

Rotisserie Chicken Stock Recipe 写真はい

544: FoodNetWorkマガジンにステンレスの計量スプーン

 アメリカ在住の方に、急ぎ面白いセールが

543: パーティ用ピザ風リング

Party Pizza Ring友人宅での集まりに持って

542: Pillsburyのクレセントロールを手作りする

The recipe for a copycat of Pillsbury cr

541: ピザ風ディナーロール

Pizza Dinner Rolls感謝祭のディナー2015か

540: 芽キャベツのサラダ

Brussels Sprouts with Bacon Vinaigrette

539: サンクスギビングのディナー2015

Thanksgiving Dinner 2015今年もまた感謝祭

538: パンプキン・スワール・チーズケーキバー

Pumpkin swirl cheese cake barsまだまだパ

537: アンカーホッキングのふた付きガラスボウル

Anchor Hocking 4 Piece Splashproof Mixin

536: チョコレートムース・ロールケーキ

Chocolate Mousse Cake Roll先日、地元に住

535: コーン・プディング

Corn Pudding一見するとコーンブレッド(こ

534: Cooking Light 他 無料定期購読

追記:Magazines.comのキャッシュバック率

533: パンプキン・ロールケーキ

Pumpkin Cake Rollせっかく季節ネタがある

532: 私の献立メモ

My Weekly Meal Plan memo pad(悲しいかな

531: パンプキン・スパイス・スイートロール

Pumpkin Spice Sweet Rollsすっかり秋です

530: 甘辛プルド・ポーク

Sriracha Pulled Pork今日はアメリカでハン

529: チョコとバニラのチェリーパイ・クッキー

Chocolate & vanilla Cherry Pie Cookiesお

528: ベイクド・ビーンズ

Baked Beans今日はアメリカの定番料理をご

525: 私がチキンナゲットを手作りする理由

Home made chicken nuggets以前は豆腐入り

527: アメリカのチキン・ピカタ

Chicken Piccata今日はアメリカの一般的な

526: カップケーキのベリー・バタークリーム・フロスティング

Strawberry & Blueberry butter cream fros

524: 野菜のマリネ(ピクルス)

Vegetables a la Grecqueかなりご無沙汰し

523: アメリカ人の味噌の使い方(1)ドレッシング

Carrot Cole Slaw dressed with Miso Vinai

522: 手作りのヨーグルト

Home made plain yogurtアメリカへ来てから

521: スタッフド・ベルペッパーズ(パプリカの具詰め)

Stuffed bell peppersこれは一体なにかとい

519: ガーデン・ウエディングに出席

先週の土曜日、主人と友人の結婚式に出席し

518: ほろほろ柔いバックリブ・アメリカ式

Baby back ribs and grilled cheese sandwi

517: ファーム直営のカフェとギフトショップ

Lunch with my mother @ Lakeside Farm私の

516: 米国のファーマーズ・マーケット

Farmer's market @ Schenectady, NY今日は

515: 手作りのピエロギ(その2)レシピの詳細

Home Made Pierogies using the dough for

514: 料理雑誌半額購入のチャンス(米国のみ)

ごめんなさい、在米者のみ(カナダは「?」

513: アーモンド・コーヒーリングケーキ(菓子パン)

Almond raspberry coffee ring cakeこの巨

512: 手作りのピエロギ(その1)

Home made Pierogies皮に全粒粉を混ぜてい

511: メンチカツ風の餃子コロッケ

Mischa's Meat Croquettes Gyoza Style微妙

510: ソーセージとズッキーニのキャセロール

Italian sausage & zucchini bake日本では

509: うちの定番オムレツ

Mischa's Pork & potato Frittata (recipe

508: なぜ砂糖が有害なのか

記事中の写真はイメージ画像より以前、砂糖

507: キッチンの収納(1)フライパン棚

My frying pans and skillets今日は久しぶ

506: ビビンバと、けして冷めないラーメン

Bibimbapここのとこ、なんだかんだ忙しくて

505: ポテト・ディナーロール

Potato dinner rollsこれもベークセール(

504: ベスト・オブ・チョコレートパウンドケーキ

The Very Best of Chocolate Bundt CakeI h

503: ベークセール2015(その1)

The very best of chocolate bundt cake去

502: サーモン寿司ロールのお弁当ディナー

Salmon roll dinner box久々に主人の母から

501: 新鮮トマトのスパゲッティ

Tomato sauce spaghetti一見、ミートソース

500: スティッキー・バンズ(菓子パン)

Sticky Bans今日は普通のシナモンロールの

499: 手作りのキャバテリ(カヴァテッリ)

Home Made Cavatelli & Basil Pest以前こち

498: ぷるっぷるココナッツ・プディング

Coconut pudding & pineappleこのココナッ

497: 鶏ハム&ハニーマスタード・ソース

Home made Chicken ham & Honey mustard sa

496: オレオ・チーズケーキ・バー

Oreo Cheese cake barsオレオを色んなお菓

495: 豚キムチ炒飯を鍋ごと豪快に

Korean Pork & Kimuchi Fried Riceうちの近

494: マルチグレイン・サンドイッチ用食パン

Multi-grains sandwich bread今回は栄養た

493: 食パンの基本

Meat loaf sandwich & Tuna sandwich(左は

491: 豆腐とお魚のチーズフリッター

Fish & Tofu fritters ちょうど買い置きの

490: リコッタ・キャバテリ(カヴァテッリ)

Ricotta cavatelli & vegetables以前こちら

489: ココナッツ・バントケーキ

Coconut bundt cake一度作ってみたかった、

488: ベスト・オブ・ピーナッツバタークッキー

The very best of peanut butter cookies私

487: 私のカルボナーラ

Mischa's Linguini Carbonaraアメリカの典

485: 朝食/ランチのソーセージ&ハッシュ

Sausage & Hash アメリカの典型的なブレッ

483: ブロッコリースロー春巻

Broccoli slaw spring rolls以前載せた春巻

482: イングリッシュマフィン(決定版!)

Whole Wheat English Muffins前回イングリ

481: 私が添加物を気にするようになった理由

今日はアメリカだけでなく、日本と諸外国に

480: イースターのディナー@レストラン2015

Easter Dinner @ Stockadeアメリカは今日は

479: チーズケーキ・ブラウニー

Cheese cake browniesブラウニー(英語では

478: サンドイッチ用食パン

Sandwich breadsずっと夫のお弁当用に日本

477: トルテッリーニとソーセージのスープ

Tortellini, sausage & spinach soup and g

476: アメリカの「型」の量換算表

日本と、アメリカの単位とは違う単位を使う

475: 新年会2015とスロークッカーでマカロニグラタン

Mac & Cheese以前の記事(こちら)で長方形

474: 韓国風のり巻き

Korean Rollsマンハッタンから北へ向かうハ

473: イングリッシュ・マフィン(その1)

English muffins以前アメリカのスーパーに

472: ココナッツミルクのトレス・レチェス・ケーキ

Coconut Tres Leches Cake去年初めて作って

471: いつものマーボ豆腐を韓国風にアレンジ

うちの近所に最近コリアン・レストランがで

470: ラップサンドイッチ特集(2)

第2弾いきま~す(1回目はこちら)。ケチ

469: ラップサンドイッチ特集(1)

Chicken wrap sandwiches何回かにわけて、

468: チキン&マッシュルームソース

Chicken & mushroom sauce夕食時の薄暗い明

467: 本場のエッグス・ベネディクト

Eggs Benedict @ Stockade NY今日はレシピ

466: オレオ・チョコロールケーキ

Oreo chocolate rolled cakeオレオを色んな

465: バターミルク・ビスケット

Buttermilk biscuitsアメリカ南部の料理雑

463: ライスコロッケ

Rice cheese croquettesアメリカ南部の料理

462: ティラミス風ジャー・デザート

Tiramisu jars and chocolate pudding in a

461: 簡単にできるパイ生地の作り方

パイ生地のレシピを検索すると山ほど出てく

460: 生地から作るキッシュ

Bacon & onion quicheキッシュは主人の母の

459: チョコレート・プディング・パイ

Chocolate Pudding Pie今年はバレンタイン

458: ホワイト・チリ(鶏のチリコンカン)

white chili(煮込んで2日目のホワイトチ

457: 正統派サムプリント・クッキー

Raspberry thumb print cookiesしばしご無

456: ミートボール・チーズリングとデビルドエッグ

meatball cheese ring and deviled eggs パ

455: EveryDay with Rachael Day 無料定期購読

アメリカ在住の方、めっちゃレアなオファー

454: ガーリックバター・ディナーロール

さてこのパーティに持って行ったガーリック

453: パーティ用のカクテル・ミートボール

自動更新です前回のパーティ(こちら)に私

452: パーティ料理ざんまい

この2週間の間、立て続けに新年会やスーパ

451: PBブロンディズ(改良バージョン)

    Peanut butter blonde brownie

450: 無料定期購読Better Homes and Gardens

アメリカ在住の方、写真が素敵なレシピも載

449: セブン・レイヤー・ディップ(七色のディップ)

seven layer dip前回の続き(こちら)です

448: 七色のディップとドイツ風ランチ

    先週末、ドイツ系とハンガリー系ア

447: オレオ・クッキー

  Oreo cookiesこのオレオ・カップケーキ

446: 麻婆ナス春雨

アメリカへ来てからというもの、すっかり「

445: ベアクロウ(熊の爪という名の菓子パン)

アメリカのカフェ・チェーン店Panera(パネ

444: ワイルドライス・サラダ

クリスマスのディナー(こちら)に持って行

443: アメリカで日本の本格おせち

"Osechi" Japanese traditional food for

442: 生姜焼き定食イン「弁当ボックス」

Fried Ginger Pork Dinner Bento Box右下か

441: リース型のブレッド2種

Pumpkin wreath bread皆さま、明けましてお

440: クリスマスのディナー2014

Christmas Dinner 今年は24日のイヴ、そ

439: ミートパイ

もうすぐクリスマスですね!アメリカでは年

438: ミートパイの生地

クリックすると拡大しますアメリカのバーン

437: カレー風味のチキンサラダ

curried chicken salad以前(こちら)で紹

436: コーンブレッド・スタッフィング

corn bread stuffingサンクスギビングから

435: チキン・ブロッコリー・キャセロール

chicken broccoli casserole里帰りから戻っ

434: サンクスギビングのディナー2014年

Thanks giving dinnerメニューは右から時計

433: しばらくお休みします

10月19日から11月23日まで日本へ里帰りの為

432: オレオ・カップケーキ

カップに入れたままなので、一体何の写真を

431: Hummus(ハマス・ハムス・フムス)

ヒヨコ豆(別名ガルバンゾ又はチックピー)

427: NYスタイル・チーズケーキ

NewYork style cheese cakesアメリカのチー

430: こってり白和え

タケノコを入れたバージョンと写真替えまし

428: きゅうりとケールのサラダ

Cucumber and kale salad我が家の友人知人

426: イタリアン・ミートボール

Italian meatball spaghetti欧米の国を旅行

425: 手作りのサウザンドアイランド・ドレッシング

こちらのTaco サラダで作ったドレッシング

424: メインディッシュになるTacoサラダ

今日はこれ1品でお腹いっぱいになるタコサ

423: レモン・ポピーシード・パウンドケーキ

このべークセールからの続き第2弾です。ア

422: レモン・ブルーベリー・チーズパウンドケーキ

前回の日記、べークセールから、まずはこの

421: ベークセール

今回はアメリカでポピュラーな募金の方法と

420: 夏の終わりのクックアウト

各写真ともクリックで拡大します8月の中旬

418: Succotash salad

このSuccoatash Saladというサラダ、アメ

417: 黒蜜カスタード・ロールケーキ

一度何かにハマると飽きるまでそれをする性

416: 最強ブレッド・プディングのレシピ

これまでフランスパンが余るたびに何度か作

415: モロッコ風チキン・ケサディラ

しばらく低下していた私の料理「創作」意欲

414: 英語のレシピ第4弾は日本のコロッケ

シリーズでご紹介してる英語レシピ、今回で

413: 英語のレシピ第3弾はソバサラダ

4作品まで載せて頂くことになっている英語

411: ミツバチがいなくなったら。。。。

2011年に我が家の敷地内にブルーベリー

410: 長方形のスロークッカーついに登場

我が家にはスロークッカー(こちら参照方)

409: ソバ粉で作るスコーン(ビスケット)

相変わらずスコーンをあれこれ試してます。

407: ほどほどが一番

たまには日本の雑誌も読まないと、一体何が

406: 平凡なチョコバニラ・ロールケーキ

最近すっかり「動物活動」に夢中になってし

405: 本の出版と私の未来を当てた霊能者の話

先日こちらのログで紹介させて頂いた、本が

403: 今度はお二人様カレーうどん

最近、じわじわと「普通の和食」を夕食に取

402: 3世代に渡り受け継がれる・・・

先日主人の母から、こんな素敵なものを譲り

401: BDパーティのポットラック

去年に続き(こちら)、友人のBDパーティが

400: カルーア・ブラウニー

この1週間、毎日のようになんだかんだ行事

399: ローストでタンドリーチキン

先月、リンゴ園で日本人会のお花見ピクニッ

398: 私のブログの一部が本になりました!

今日はお知らせがあります実は私のブログの

397: きゅうりの甘酢漬け

アメリカでもミニ・キューカンバーといって

396: ティラミス・ロールケーキ

たまに好きで作るティラミスを、色々とアレ

395: 照り焼きチキンウイングのワンプレートディナー

普段は単品でレシピを載せる事が多い私です

394: バジルのペストであっさりトマトサラダ

まちに待った、バジルの季節がまたやってき

392: チキン・ポットパイ

これ、この数年の間に何度も作ったのに、一

391: サーモンとアドガボで手まり寿司

うちの近所で寿司ネタにできるような新鮮な

387: 有名すぎるアメリカ料理といえば「チリ」(チリコンカーン)

アメリカの料理を紹介するためのブログを立

390: 初夏のグリルでクックアウト・パーティ

今日アメリカはメモリアルデー(戦没者記念

388: 英語のレシピ第2弾は野菜の肉巻き

この数週間、色んな事が起きても~くったく

386: 中南米由来のトレス・レチェス・ケーキ

最近また行事続きで更新がかなり遅くなって

385: どっちの写真が好きですか?

これは次回にレシピを載せる予定の、「トレ

384: 豆腐とケールのサラダ

Kale(ケール)といえば日本では青汁の原料

383: つみれのライス・スープ

あえてチキン・ミートボールを「つみれ」と

382: 韓国風チャーハン

うちの近所に韓国料理のお店ができて1年く

381: 頂いた手編みのスロー

ちょっと忙しい日々が続いてますので、間の

379: 紫キャベツのスローとカリフラワーサラダ改良版

今日はサラダ2種をささっと簡単にご紹介し

378: スイートポテト・ディナーロール

Sweet potato dinner rolls イースターのポ

377: イースターのポットラック・ディナー2014

20日の日曜日、アメリカはキリストの復活

376: トルティーラのチーズ&ベーコン巻きフライ

先日、料理ブログをやってて良かったと思う

375: ビーンズ&コーンブレッドとプチベジ生活

この2年ほどで健康意識がさらに高まり、こ

374: チキン&ダンプリング・スープ

下記ランキングへの応援宜しくお願い致しま

372: ボストンクリーム・パイ

今日はアメリカの定番のお菓子をご紹介しま

371: カレー風味の挽肉フィロ包み

今日もまた借り物レシピになりますが、作っ

370: 英語のレシピ第一弾@英語学習サイト

今日はお知らせです英語の学習サイト「ENGL

369: 手づくりの「ぬか漬け」(ラディッシュ)

今日はこちらの日本人のお友達から頂いた本

368: アメリカ式のストロベリーショートケーキ

アメリカで「ストロベリー・ショートケーキ

367: スパニッシュ・ライス

アメリカでは定番料理のひとつ、スパニッシ

365: ちらし寿司

先週末、日本人会(と勝手に命名)の仲間で

364: ブラック・フォレスト・トライフル

最近行事が続いたのに加え、もっぱら猫ボラ

363: ブラック・ビーンズ&ライス

今日はすごく、外国~なものをご紹介します

362: チョコレート・ティラミス・パフェ

チョコスポンジを焼いた時の「あまり」(デ

361: NY州で本格ルイジアナ料理を楽しむ

友達のバンドの演奏を聴きに、NOLAという名

360: スイートポテトブレッドでお惣菜パン

以前パンプキンを混ぜ込んだパンをいくつか

359: Buffalo Chicken Wrap

Wrap(ラップ)とは、ブリトーサイズのトル

358: 韓国風焼きビーフン

ブログする時間がないと思ってたんですが、

355: 手づくりのビーフシチュー

アメリカで日本にあるようなインスタントの

354: レイヤード・モカチーズケーキ

急に多忙になった怒涛の2週間が過ぎ、やっ

352: カレー風味のポテトサラダ

また間のつなぎみたいなレシピの更新です私

351: Super Bowl 前夜の夕食会

話題が時期外れになってしまいましたが、今

349: 具だくさんオートミールクッキー

先週から劇的に忙しくなってしまって、ネッ

348: パセリと玉ねぎで作るシンプル・ポテトサラダ

アメリカでもサイドディッシュとして定番の

347: ちょっと怖い夕焼け

今日はレシピをお休みして、少し珍しいもの

346: ケバサとバァーリィのスープ

バァーリィ(Barley)を使ったスープ、以前

345: 春巻きと甘酢肉団子

前回の新年会の夕食に持っていった春巻き、

344: 新年会の夕食

昨夜は私が住む地域の日本人会のパーティに

339: タイで食用になる犬たちを救おう

私は料理を楽しんでこのブログを書いていま

343: チーズケーキ・パフェ

私が最近参加したレシピブログ(クックパッ

341: パクチーで簡単メキシコ風サルサ

先週、主人の同僚宅に夕食に呼ばれて行った

340: もらって嬉しいキッチン道具

話はまたクリスマスに戻りますが、2013

338: チョコクリスピー・マシュマロ・ブラウニー

今日はチョコレート好きにはたまらない3層

337: カリフラワーのシャキシャキ・サラダ

今日ご紹介するサラダは厳密に計らずに作っ

336: チキンストックで作る年越しソバとクレイジーな冬の行事

皆さま、新年明けましておめでとうございま

333: フードギフトのアイデア★スノーボール

毎年クリスマスの時期になると、フードギフ

332: クリスマスのディナー2013

クリスマスも明けてしまいましたが、しばら

331: Merry Christmas 2013

日本は一足先にクリスマスイブですね!ここ

330: ホケミで作る簡単スコーン

スコーンといえば、日本ではイギリスのアフ

329: スカッシュのライス・ドレッシング

今日はアメリカのクリスマスディナーのサイ

328: クリスマスにローストチキン 

いよいよ来週はクリスマスがやってきますね

327: 苺とラズベリーのトライフル

義母宅での夕食パーティに、マカロニ&チー

326: マカロニ&チーズ

アメリカの最も代表的な定番料理を5つあげ

325: バッファローチキンウイング

以前紹介したことがある、アメリカの代表的

323: Mississippi Mud Cake

かなりカナ表記しにくい名前なので、英語で

322: さやえんどうのサラダ

これ、写真だけ見ると和食に見えるでしょう

321: アメリカの小麦粉とベーキングの材料

アメリカのレシピによく出る、アメリカなら

320: パーカーハウス・ロールズ

アメリカの料理雑誌に、たまにParker House

319: サンクスギビング・ディナー2013

今年のサンクスギビングディナーは義母の友

318: アメリカの女性誌無料及びBFセール

これは米国内在住の方で、料理も含み女性誌

317: Cherry Bars (チェリー・バー)

アメリカは今週の木曜日に、1年で最大の「

316: ランキングのからくりと、私が参加する理由

前回の記事、ベーキングの基本で、私が参加

315: ベーキングの、基本の基本。

これはブログを立ち上げた時に書いておかな

314: タンドーリチキン(タンドリーチキン)

インド料理はここアメリカでも、イギリスほ

313: 義母のブロンドブラウニーズ

以前ご紹介したピーナッツバター・ブロンデ

312: なんちゃってデミグラスソース

アメリカのスーパーではまだ市販のデミグラ

311: コーン&ハーブ・マフィン

食事の一部として、甘くないマフィンが肉料

310: ミートソース・パスタ・シチュー

アメリカのパスタソースって大体はビンで売

309: ガーリックオイルと専用ポット

マンハッタンへ遊びに行った義母がこんなお

308: 野菜の食パン2種~ほうれん草とパンプキン

以前作ったパンプキンリーフロールが意外に

307: ブルーベリー・チーズケーキ・パフェ

今日は材料さえあれば10分で出来てしまう

306: 手づくりの麺つゆ

アメリカで日本産の調味料はすごく高いので

305: 私のレシピコレクション~雑誌編

私が普段集めているレシピ(本やカードなど

303: ウォルドーフ(Waldorf )サラダ

ウォルドーフ・サラダは日本ではもう馴染み

302: 5回目の結婚記念ディナー

10月24日は主人と私が「結婚式を挙げた

301: チョコナッツ・クッキーバーズ

なんじゃこりゃ、としか言いようのない写真

297: 福島の避難区域に一人で残り動物達を保護する男性の支援の輪を広げたい

最近、ブロ友さんから、衝撃的な話を教えて

300: 市販のソースで簡単ジェネラル・ソース・チキン

ジェネラル・ソース・チキン。在米の方には

299: イタリアン・ウエディング・スープ

アメリカで、名前を聞いただけではどんな料

298: 枝豆サラダ

EDAMAME・・・そう、枝豆は、日本語のまま

296: ピーナッツバター・ブロンド・ブラウニーズ

チョコレートのブラウニーのレシピは以前か

295: Cobb Salad (コブサラダ)

最近なっかなかこのブログを更新する時間が

294: アメリカのアイスクリーム(サンディ)

週末はまた、先日ご紹介したワトキンス・グ

293: パンプキン・ビスケット(スコーン)

アイリッシュビーフシチューからの続きです

292: アイリッシュ・ビーフシチュー

アメリカのビーフシチューのレシピといえば

291: パンプキンのクローバーリーフ(三つ葉)ロール

アメリカの料理雑誌はもうハロウィーン特集

290: お弁当の隙間をうめるピンホイール(スパイラル)

今日のレシピへいくまえに・・・私のもう一

289: シェフサラダ

約2か月前に、キャビネットの高い所にある

288: NY州の観光名所ワトキンス・グレンのご紹介

久々の旅行記です。今回は食べ物はまったく

287: ポーク・グラーシュ

今週末は久々に夫婦水入らずで小旅行へ出か

286: コーンチャウダー

今日はアメリカのデリやカフェにある典型的

285: ほんのりラム酒香るバナナシートケーキ

先日買い置きのバナナを真っ黒にしてしまっ

284: スライダース(ミニハンバーガー)

このSlider(日本語版もあります)はアメリ

283: おひとりさまのカレーうどん

アメリカでは家族そろって夕食をするのが当

282: タイ風ピーナッツバタードレッシング

意外にというか、アメリカでタイ料理のレシ

281: OXO(オクソー)のフタ付き粉ふるい

なんだかんだ忙しかった週も過ぎ、元の生活

280: 基本のチョコレートカップケーキ

今週、祖母の葬儀で伯父夫婦が南の州から我

279: ティラミスのおさらい

土曜日にお友達を呼んでうちでランチしたん

278: ジャーマン・ポテトサラダ

もう~このブログ始めて以来の、大失敗をし

277: 祖母とのお別れ

10日の夜、老人ホームで主人の祖母が亡く

276: うちのカレーライスが美味しい理由

普段は自分で作った物を自画自賛するのはあ

275: バナナブレッド

我が家では夫のお弁当用と私の小腹隙き対策

274: グリーンビーンズのベーコンソテー

前回の夕食会の続きです。このグリーンビー

273: 友人を招いて夕食

先週末、主人の大学時代からの友人夫妻とお

272: 苺とブルーベリーのチーズクーヘン

近頃、多少失敗しても厚かましくブログに載

271: ワハハなサーモン押し寿司

この押し寿司がなぜ「わはは」かというと、

270: ミートローフ

そういえば、今までなんでこれを載せなかっ

269: BBQソースの肉巻きとソバサラダ

先日ご紹介した手づくりのBBQソースを和食

268: ロブスター初体験@ボストン郊外Rockport

時は今週初めに戻りますが、夫の車にリコー

267: ハムとチーズのストロンボリ

Stromboli(ストロンボリ)と聞くと、私は

266: 庭のブルーベリー(祝)初収穫♪

去年の夏、裏のファームから移植したブルー

342: パクチーで簡単メキシコ風サルサ

*当記事はTexMexのカテゴリーにもあります

265: 手作りのバーベキューソース

先日スペアリブをローストする時に、このマ

264: ベリー・サワークリーム・ケーキ

我が家の庭にブルーベリーが実る季節となり

263: アンティパスト・パスタサラダ

今日はアメリカのスーパーやカフェのデリと

262: シナモンロールとディナーロール

昨夜はお友達の誕生日会が義母宅であったの

261: ツナサラダとチキンサラダのサンドイッチ

アメリカのスーパーのお惣菜コーナーや、カ

260: 濃厚アーモンドのケーキ 

見た目は(私が作ったので)いまいちですが

259: Pimiento チーズ(ディップ)

ここ最近ずっと熟睡できなくて、パソコン使

258: 最近の私と誕生日

子供の頃、私いわゆる「でこっぱち」で、で

257: こってりチキンバーガー

最近夫の「血液サラサラ」を目指して、益々

256: ホットドックがお惣菜パンに変身♪

誰でもやってるとは思うんですけど、自分の

255: ウオッカで作るイチゴ酒

日本にいる頃よく実家の母がホワイトリカー

253: た、竜巻が来る~~!

実はおとといの晩、えらい目に遭いました。

252: スカッシュとズッキーニのさっぱりサラダ 

一見きゅうりのように見えるズッキーニは、

251: ウイルトンのデザートデコレーター(クリーム絞り器)

さて前回のデビルドエッグの最後でちらっと

250: 悪魔の卵?Deviled Eggs

昨日ウイルスに感染した私のパソコンがやっ

249: Oh My God!

I have a bad news today. My computer has

248: キッチンでちょこ座り用スツール(椅子)

最近トシのせいで?要領が悪くなってきたの

246: 手づくりのバジルペスト

ついにバジルが美味しい季節になりました見

245: グリーク(ギリシャ風)サラダ

以前IKEAの記事の中で一度、私が注文したラ

244: 三層のバニラプディング・チョコブラウニー

甘いものとくれば、根っからチョコレートが

243: マフィン型で簡単シナモンロール

これ、誰でも思いつくことなんでしょうが・

242: スプリット・ピー・スープ

アメリカのカフェやダイナーには、いつもあ

241: 基本のコールスロー

日本で定番のサラダといえば、スーパーの総

240: アメリカでまさかの激レア食材をゲット!

ここNY州の北の方は、今週になって、やぁ~

239: 東欧風ロールキャベツ

さてコンサート(こちらで紹介)へ行く前に

238: アメリカ人を魅了する日系人の活躍

ちょっと料理に関係ない日記が続いてすみま

237: アメリカのIKEA探訪記インNJ州!

ここ数年、日本でも大人気のIKEA(英語読み

236: アメリカの典型的なカフェのご紹介

ここ数カ月の間に、日本でアメリカ(NY)風

235: コーンミール・ベーコンビスケット

日曜日に早速映画(こちらで紹介)を観てき

234: うちのご近所撮影の映画が公開に

ちょいとワタクシごとですが、うちのすぐ側

233: Microplaneのゼスターグレイター

今日は最近の私のお気に入り調理器具のご紹

232: クランベリーナッツ・アイスボックスクッキー

ヘルシー志向は忘れて、バターの風味がきい

231: スパイシー・チキン・ウイング

チキンウイング(英語では複数にしてスが付

230: レモンカード・チーズケーキ

本当は、このブログにチーズケーキのカテゴ

229: 手づくりのレモン・カード

さてイースターのポットラックに持っていっ

228: イースターのポットラックにオルゾサラダとケーキ持参

31日の日曜日はイースター(キリストの復

227: モカクリームチーズ・カップケーキ

カップケーキはチョコチップクッキーと並ん

226: ピロシキ

最近マンネリ化してきたうちの夫のお弁当(

225: チキン・マッサーラ(マルサラ酒ソース)

日本では、マルサラとカナ表記されてるよう

224: ガーデンベジタブル・オルゾサラダ

オルゾはお米のような形をした小粒のパスタ

223: ハニーマスタード・レィンチドレッシング

以前ご紹介したレィンチドレッシングを今度

222: 日本の弁当を真似てアメリカ流に作っているアメリカ人のブログ

アメリカの一般人のレシピによって構成され

221: St Patrick's Dayのアイリッシュ・ディナー

今日はセント・パトリックス・ディです。こ

220: イタリアのお菓子カンノーロ

私のブログでは初の試みですが、今日はアメ

219: 豆腐入りチキンナゲット

チキンナゲット(ウイキ英語)は正真正銘、

216: バターミルクでふわふわ食パン(大麦穀類入り)

サンドイッチ用の食パンを色々とアレンジし

217: 食パンのバリエーションと形成の仕方

主人のお弁当に持たせるサンドイッチ用の食

215: レモン・シートケーキ

こういう平らな型に流し込んで焼くタイプの

214: 雑誌「ねこのきもち」に載りました。

以前ちょっと予告させて頂いてた、うちの子

213: カリフラワーのポタージュ

バレンタインデーの記事からのレシピ(その

212: ラズベリージャムクッキー

バレンタインデーの記事からのレシピ(その

211: クリームチーズフロスティング・チョコケーキ

バレンタインデー記事からのレシピ(その1

210: 2013年のバレンタインデー

アメリカではバレンタインデーは恋人同士や

209: チッピィチーズケーキチョコブラウニー

バレンタインディにちなんでのレシピという

208: アメリカ南部風ローストポテト

最近また何かと忙しくなり、ブログが滞って

207: バターナットスカッシュのスープ2種

バターナットスカッシュ(Butternut Squash

206: チキンルラード(鳥のロール焼き)

これ1年くらい前に作って写真だけ撮ってた

205: チキンストックとブロスの違い

さて欧米のレシピを英語のまま読んだことが

204: 日本人の訃報に際し

ちょっとブログで気持ちを他の方と共有した

203: チキンストックの作り方

普段アメリカの料理本・雑誌のレシピを参考

202: パーティの時の料理(2)

パーティ料理(1)の後編ですが、今回はパ

201: 口の中でとろけるロシアン・ティ・クッキー

ちょいとパーティの料理パート2へ行く前に

200: パーティの時の料理(1)

遅れましたが、あけましておめでとうござい

199: 初めての「おひとりさまの大晦日」

日本の皆さまはもうすでに「明けましておめ

198: アーモンド・スノーボールズ(クリスマスのクッキー)

この1カ月多忙が続いて、作ってもすぐタイ

197: Merry Christmas! 2012

皆さま、メリークリスマス!我が家は24日

196: ケーキミックスで作るデコレーションケーキ

先週末、主人の親友一家を招いてパーティを

195: NYCのクリスマスとフードマーケット

先週の水曜日、私の地元から観光バスでマン

194: アメリカのスーパーマーケットのご紹介

今日は簡単にうちの近所の中規模サイズのス

193: バージョンアップしたチキン・モロッコ

このブログをまだ立ち上げて間もない頃、チ

192: アメリカでズンバを習う

私は38歳からフィットネスを始めた遅咲き

191: 日本の家族と過ごすクリスマス

実は昨日、日本から私の家族が4週間の滞在

190: こりゃすごいカメラの違い!

ところで、その後実は忙しくてまだ十分に新

189: 今年のクリスマス・プレゼントは・・・

まだ12月にもなっていないというのに、も

188: アペタイザー2種:ミニドッグとベイビーキッシュ

サンクスギビング(こちら)のディナーに持

187: サンクスギビング・ディナー2012

アメリカは11月の第4木曜が感謝祭ですが

186: ローストビーフ・パニーニ

急いで撮った写真なので、何だかよく分りま

185: 私のレシピカード・ボックス

地元のギフトショップで購入したレシピ(カ

184: 肉料理に合うキャラメル玉ねぎのソース

薄切りした玉ねぎを、キャラメル色になるま

183: 正統派のチョコレートチップ・クッキー

このブログ始めてもう4年になるのに、今ま

182: 便利な折りたためるポテト・マッシャー

アメリカはあと1週間ちょっとでサンクスギ

181: シナモンロール(バンズ)

私がアメリカへ移住して最初に好きになった

180: 基本のパン生地

今年の春頃からやっと食パンの手作りを始め

179: コーン・フリッターズ

先日のポット・ロースト(こちら)の夕食会

178: ハニーマスタード・ドレッシング

ハニーマスタード・ドレッシングはRanchや

177: 怖すぎるハロウィンのお菓子

アメリカは今日、ハロウインです。我が家は

176: ポット・ロースト

これもアメリカではポピュラーなメニューで

175: コメント欄をオープンしました

久々にコメント欄オープンにしました。が、

174: 4回目の結婚記念日に

昨日は私達夫婦の4回目の結婚記念日でした

173: カフェデリスープの定番~チキンヌードルスープ

アメリカのカフェやデリにある定番中の定番

172: 一足早いドレッシング(スタッフィング)のご紹介

アメリカの料理雑誌は、10月になるともう

171: 私のブログがねこ雑誌に♪

料理も好きだけど、猫も好き♪という方が、

170: パキスタン料理の夕食会

この1週間、用事続きで忙しくなりちょっと

169: 濃厚クリーム・パンナコッタ

普段、焼き菓子を作る事が多い私ですが、珍

168: 調理台の使い比べ 「ガスか電気か?」

日本では調理は昔からガスが主流だったのに

167: ピーナッツバターチーズケーキ・ブラウニー

夫が好きなピーナッツバターと私が好きなチ

166: Ranch(レィンチ)ドレッシング

アメリカで最も普及しているドレッシングと

161: 旬のトマトでベーコン・ビーンズスープ

実はこれブログ編集の下書きに入れていたレ

155: マイ・ブーム中のチョップド・サラダ

とあるイタリアン・レストランで主人がチョ

163: Reuben(ルーベン)春巻き

以前、ルーベンサンドイッチ(こちら)とい

160: うちのプリンセスのお散歩デビュー♪

我が家の長女、1年以上ぶりに外へ出してみ

156: 自家製パン粉♪

いまどき料理ブログを見るような方なら、パ

154: カフェ・スィーツの定番サワークリーム・コーヒーケーキ

アメリカのスタバやパネラ・ブレッド(アメ

153: チキン・パルメジャーン

これ、うちの叔母(義母の弟の嫁)の好物ら

152: ニューイングランド・クラムチャウダー

今日のメニューはバケーション日記の続きに

149: 週末のバケーション@Cape Cod

8月の17日から3日間かけてマサチューセ

148: US食パン鮮度の見分け方と便利なパンスライサー

かれこれ、おととしくらいに義母からBreadm

147: バターミルク・ビスケット(スコーン)

前回のつづきです。   レシピはベティ・

146: バターミルクでクラッシック・フライド・チキン

先日バターミルク(こちらで説明)を買った

145: (注意)音楽が自動再生されます

これから、たまにBGMを自動再生でつけよう

144: ニューヨークのお城を見学

またもやNYCへ行く機会があったのですが、

142: ビーフ・バァーリィ(大麦)スープ

これ、アメリカのカフェやデリ、ダイナー(

141: アメリカ式のクラシックなチョコレート・ケーキの作り方

クラシックなとは、昔からある定番の、とい

140: アメリカの食材辞典

このブログ、いつも日本で見ておられる方を

139: 義父の一回忌に

今回も近況報告させて頂きます。

138: NYCの名所~グランドセントラル駅

マンハッタンまでは車で3時間ちょっとです

136: トルティーラ・チップスの作り方

ところでトルティーラチップスが市版で売っ

135: 南カリフォルニア風?ブリトー(ブリート)

そうなのです、先日のグアカモレ((こちら

134: 簡単グアカモレ(アボガドのディップ)

最近は日本でもアボガドを使った料理、増え

133: レンコンのはさみ揚げ定食と創作マヨドレ

恐る恐る、レンコンのはさみ揚げなどを作っ

131: Reuben(ルーベン)サンドイッチ

アメリカンな料理といえば、カフェやバーの

130: ブルーベリー・クラム・コーヒーケーキとタルト

こちらの記事の続き行きます ブルーベリー

129: バルサミコ酢のガーリック・ドレッシング

今回はブルーベリーのケーキのご紹介の予定

127: さらばブルーベリー畑よ・・そして・・・。

今日はひっさしぶりに自分の時間が取れたの

124: サンドライ・トマトのチキンクリームパスタ

ちょっとご無沙汰しました。ここのところ家

123: ゲストルームを少しだけ飾る

日曜日にサウスカロライナ州から伯父夫婦が

122: こだわりのコーヒーの入れ方とお気に入りの器具

ここんとこ、更新したかったのにず~っと出

121: じゃがいもとグリーンビーンズのマスタードサラダ

我が家はサラダ、本当によく食べるので、過

120: 近況報告~家の中と外、まだ改良中。

ここのところ、ず~っと日常生活のブログ更

119: ペストとマヨをドッキングさせてみたドレッシングでサラダ

ペストソースって使い道がほんとは色々ある

118: 我が家のしょぼいパントリー初公開★アメリカンに必須の食材

今日はですね、「お宅のパントリー何が入っ

117: フルーツのCobbler・ベリーコブラーに挑戦

コブラーはアメリカ発祥のデザートだそうで

116: 簡単に作れるハニーマスタード・チキン

最近まとまったパソコンをする時間がなかな

115: 餃子のタネをより美味しくするために・・・

ちょっと忙しい日が続いて、またもや更新ス

114: パフペイストリーのソーセージロール焼き

今日は市販の冷凍パイシート(ここでは英語

113: 本当に美味しい生地で作るアーモンド・ビスコッティ

ビスコッティはイタリアの代表的な焼き菓子

112: 激うまタイ風とうふスープ♪

ところで、わがやの行きつけのタイ料理レス

110: 手作り肉まんに初挑戦♪

アメリカでも肉まんはアジアンマーケットで

109: スコーン(ビスケット)のこね方をビデオで学ぶ

先日、よそのブロガーさんのレシピで久しぶ

107: 可愛くてたまらない

最近ちょっと忙しくなってしまって、なかな

106: 今年のイースターはレストランでブランチ

今日4月8日(日曜)はキリストの復活を祝

105: ピンクスライム肉、やっと本国で話題になる

もう2年も前の話になります。その頃私がこ

103: 代表的なアメリカ南部料理といえばジャンバラヤ

今では日本でも一般的に作られてると思いま

102: 超簡単に出来るバッファローチキン

以前、最初に書いてたブログで一度ご紹介し

100: 残りもの野菜で簡単フリタータ

野菜や肉、ベーコンなどなんでも思いつくも

99: 失敗しないコーンブレッドの作り方

コーンブレッドって、アメリカのスーパーで

98: 作りやすいベーシックなスコーンのレシピ

新しく簡単ブレッドのカテゴリーを設けまし

96: 親指で押したようなクッキー(サム・プリント・クッキーズ)

デザートやクッキーの本でよく見かける、ち

95: うちの長女、ERへ行く羽目になるの巻

ちょっと私生活日記が続いてすみませんここ

93: こんなすごい野生の七面鳥見た事ある?

さて引っ越してきた現在の我が家の裏庭側に

92: スタンダードなフィッシュケーキ

これ、ヨーロッパ、おそらく豪州やカナダも

90: 私の「日常生活ブログ」をこちらへ統合します。

ちょっとお知らせです。この料理ブログとは

89: これは便利♪な「スプーン立て」

フィッシュケーキをご紹介する予定だったん

88: シーフードに合うチポレソースとおまけの居酒屋風エビマヨソース

これ前回フレンチ・オニオン・スープを作っ

87: 本格的なフレンチ・オニオン・スープと専用ポット

先日車で20分ほど行ったモールでショッピ

86: パプリカのコールスローとメキシコ風アボガドコーンサラダ

先日のインスタント・インドカレーの続きで

85: 入手困難な和の食材と夫に出して失敗に終わった和食

前回から話がちょいと飛びますが、先週末ボ

84: 米国のインスタント食品(1)インドカレーペースト

健康オタクの私なので、普段はめったにイン

83: 炭水化物と砂糖の過剰摂取でガンになる(らしい)

(*写真追加しました)アメリカに住んで早

82: 私のお勧めのレシピ本「キッチン・バイブル」

普段の主婦業の中で私が一番苦労するのは「

81: アメリカンな巻き寿司その名もサンクスギビングロール?

う~ん、これはどのカテゴリに入れてよいか

79: サックサクな食感のチョコチップクッキー

このサイトをご覧のみなさん、あけましてお

78: 「拍手コメント」について

ちょっとお知らせです。FC2ブログには拍手

77: 実はこんな人が料理しています★

今度は長~くご無沙汰しました!今年は私生

76: わが家の新しいキッチン ビフォアー編

おっとっと、前回の更新から2カ月も過ぎて

159: 家を建てる(3)~うちの間取り

間取りを説明しますね。1階部分です。左下

158: 家を建てる(2)~外壁と屋根

最初に家の話をしてからあっという間に半年

75: チキン&ビスケットというメニューを見たら・・・

さて久しぶりの更新です!また今日からボチ

74: しばらくお休みします

いつも更新が遅いブログなのに今さらお休み

73: アメリカで食べるビーフ・ストロガノフ

ビーフ・ストロガノフ(ウイキペディアより

72: レディフィンガーで作るティラミス

アメリカでもティラミスは人気お菓子の定番

71: ブラウンシュガーを保存ビンの中で柔らかく保つ裏技

これ、雑誌や本でたまに紹介されているので

70: 夫に持たせる普段のお弁当@アメリカ

たまにはレシピ以外の事を書いてみようと思

157: 家を建てる(1)~基礎工事

主人と私は結婚後2年目で新しく家を建てる

69: 色々なポテトサラダの応用~アメリカのデリ

アメリカで料理を覚えていく楽しみの一つは

68: 「ごみパン」という名の惣菜パン~Garbage Bread

わわ、もう3カ月近く更新してませんね。こ

67: 病みつきになるブロッコリーのサラダをご紹介

5月の下旬、主人が38歳の誕生日を迎えた

66: アメリカで農薬汚染がひどい野菜果物のワースト12

前回の「アメリカ産の肉に注意して下さい」

65: アメリカ産の肉に注意して下さい。

しばらくご無沙汰しました今日はちょっとレ

64: ロースト・ポテトとほうれん草の温野菜サラダ

最近地元のスーパーでお料理コンテストなる

63: 究極にfudgyなブラウニーを求めて・・・

皆様ご無沙汰しました。お留守の間も訪問有

61: 2009年のクリスマス・ディナー

ちょっと時期外れになりましたが、ここで今

60: ダブルチョコチップ・クッキー

チョコ味のアメリカンなクッキーが食べたく

59: ポーランドとハンガリーの料理(プローギとグラーシュ、他)

随分前に主人とその友人たちとポーリッシュ

58: サンクスギビング・ディナー2009

こちらが本番のサンクスギビングの記事です

57: サンクスギビングの食事(1)ミニチョコ・ブラウニー

今日はちょっと時期はずれになりますが、ア

56: アメリカンなクッキー(クランベリーナッツとピーナッツバターの2種)

やっとアメリカンな食卓へ戻ってきました今

55: スコッチ・エッグ・ペイストリー(ひき肉のパイ皮包)

Scotchという位だから、スコットランド発祥

54: クセになるmarshmallow treats

先日、主人の友達が遊びに来た時、そちらの

52: なつかしいイギリスの家庭料理

イギリスへは3度行きました。それぞれの期

51: モロッコのソースでチキン・モロッコ

ちょっとカテゴリーを整理しなおしました。

50: お勧めの料理ブログと、撮った写真をキレイにするサイト

最近、写真がとても綺麗なブロガーさんのと

49: パンプキンの季節とアメリカの野菜たち

10月12日、ここアメリカはコロンバス・

48: アメリカンなPulled-pork サンドイッチ

アメリカンな食卓がテーマなのに滅多にアメ

47: デコケーキにラップをかける裏技?

これ、やってる人いるかな?実は私の義母が

46: 低カロリーのコーヒー・ウオールナッツ・ケーキ

このCoffee Walnuts Cakeというレシピ、英

45: ひよこ豆のコロッケとトマトのヌードルスープ

コロッケを日本風に作った時、うちの主人が

44: 揚げ出し豆腐のせアジアン風そばサラダ

我が家は主人が大のアジアン料理好きなので

43: アメリカの定番お菓子~カップケーキ(チョコ)

私が住んでる地域のグローセリー(スーパー

151: Martha's Vineyard 旅行記@MA州 その②

こちら その①からの旅行記の続編です。

42: 旅先で食べた美味しいもの@マサチューセッツ州

またしばらくブログ放っていましたが、とな

150: Martha's Vineyard 旅行記@MA州 その①

9月4日から7日まで、オバマ大統領一家が

41: Slow Cookerで作るチキン・コンソメスープ

前回(こちらのページ)の続きです。特にア

40: Slow Cooker(スロー・クッカー)のご紹介

最近Slow Cookerというものを購入しました

39: キャノーラ油で作るバナナ・オーツ・マフィン

バターにはSaturated Fat (飽和脂肪酸)

38: 3種のベリー・チーズサンド・ケーキBars

今、アメリカはベリーが美味しい季節です。

37: ビン(Jar)で食材の保管を楽しむ♪

日本の奥さん雑誌で必ずといっていいほど紹

36: トマトのペスト・サラダとカリフラワー・エビサラダ

私にしては珍しく今日2本目の記事です。さ

35: イギリスの家庭料理・ミートパイ

これ確かイギリスにいた時に一度食べた記憶

34: 肉料理に合うレッド・ペッパー・サワークリームソース

アメリカ生活での料理で私が一番興味がある

128: 基本のサラダ・ドレッシング私流の作り方

アメリカでも(おそらく)日本と同じように

33: トルティーラ料理アラ・カルト

さて昨日の記事Panini Pressを購入の続きに

32: Panini Pressを購入しました♪

ご無沙汰しています。最近ほとんどこのブロ

31: 今夜は手抜き料理ー市販のパフ・ペイストリー

今日は時間をかけずにささっと作れるメニュ

30: ポテト料理の応用

料理はほぼ毎日してますが、一番苦労するの

29: ズッキーニのオーブン焼き

最近料理&お菓子作りに熱中してないのでネ

28: 義母の素敵なキッチンときのこのキッシュ

*エキサイトブログからの移動記事です。主

27: さくさくナッツチョコクッキー

エキサイト・ブログからの移動記事です。ア

25: 腹割れするスコーンを作るコツ

日本でもすっかりおなじみのスコーン、もと

24: ワインとチーズで楽しむ午後のひととき

主人の両親はかなりの食通。といっても贅沢

23: イギリスの「マッシュ&バンガーズ」(ソーセージ)

ここはNYの食卓ですが、普段私が使うレシピ

22: 体に悪い脂肪が少ない食品に注目する

最近、「体に悪い脂肪」に注目しています。

21: トルティーラでサンドイッチ弁当

以前ご紹介したことがあるトルティーラ。前

20: 今頃イースターの夕食をご紹介(笑)

最近ブログをすっかりさぼっているMischaで

19: 余ったケーキの切れ端でチョコ・ブラウニーを作る

こんなケーキ、作ってみました。中はマーブ

18: うちの焼うどん

うちの主人、アジア料理が大好きです。外食

17: レモン&タイム・チキンとマッシュルーム・ライスのレシピ

時間がない時の簡単料理です。これは骨付き

143: Swagbucks(スワグバックス)の使い方

Swagbucksというのは、このブログの左側コ

16: モカ・チョコブラウニーのレシピ

チョコレート好きにはたまらない、こんなブ

304: 雑誌を格安または無料で入手する方法(USAのみ)

アメリカ国内で料理雑誌(その他のジャンル

15: マッシュルーム・ロール・トーストといんげん豆の副菜

今日は、義母がNew York Timesの料理コーナ

14: アメリカン・ベーキング基礎から学ぶお勧めの本

これちょっと日本では入手しにくいかもしれ

13: スムージーとお勧めのジューサーミキサー

最近のマイブームは日本から持ってきた小型

12: ピーナッツ・バター・バーのレシピ

ピーナツバターを使ったお菓子はアメリカの

11: レシピ通りに作って失敗する例(ラズベリーチョコバー)

お菓子作りも慣れてくるとレシピを見ただけ

10: バリバリっとした唐揚げ作りのコツ

たまにチャイニーズ・レストランなんかで見

9: オレンジ・チョコ・Bar

*エキサイト・ブログからの移動記事です。

8: ストロベリーCoffee Cake

*エキサイト・ブログからの移動記事です。

7: バターの分量の計り方

さてアメリカンベーキング(お菓子作り・お

6: カップとスプーン(計量器)の単位換算

アメリカの料理とお菓子のレシピはほとんど

4: アーモンド・ラズベリーチーズケーキのレシピ

こういうの、作ってみました。これはCoffee

3: ブログ引っ越して来ました。

しばらくエキサイト・ブログで頑張ってまし

1: はじめまして

みなさん、はじめまして Mischa(ミシャ)

5: まずはお読み下さい(初めての方へ)

私のブログを訪問いただき、有難うございま