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新年会の料理 2020

今年も例年通り、こちらでの日本人女性の会による新年会の料理を載せます。
この会から1週間以上もすぎて更新をもたもたしてたら、昨夜はこれまた例年
載せてるスーパーボールが来てしまいました。ネタばかりが溜まっていく~(>ω<)
IMG_2744.jpg
まずは私が作ったものから。
今年は麻婆豆腐とパスタサラダを2品持っていきました。左が私の麻婆豆腐、右は
他の方によるチラシ寿司。ちなみに私の麻婆豆腐は、豚ひき肉、ニンジン、にんにく
をゴマ油と豆板醤で炒めて、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、コチュジャン少し、オイスター
ソース、だし汁、片栗粉でとろみをつけ、豆腐を加えて煮てます。ほんの少しですが
色つけにケチャップを使ってます。

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左から、私のパスタサラダ、他の方によるつくね団子、Quinoaキノワのサラダ

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少し戻って、真ん中は自家製デミグラスソースで作った煮込みハンバーグ、手前が
お煮しめ。

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こちらは、写真の一番上が生野菜サラダ。
この他おでんがあったんですが、調理台の方にあったので写真撮り忘れました
デザート行きます
IMG_2747.jpg IMG_2750.jpg
左側、ネズミ年ということで、ネズ公ちゃんたちの和菓子だそう。
四角のは中にサツマイモのアンが入ってる和菓子です。右の写真はチョコソース
がかかったシュークリーム。
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ベリーポークケーキ(ポークはPoke「つつく、つついて穴を開ける」の意味)と、どら焼き
 IMG_2751.jpg
これはパブロバというメレンゲを焼いたお菓子だそうです。
というわけで、今年は15名での新年会。こうした普段の家庭の和食はこういう機会でしか
食べることがないので、美味しすぎて食道まで来るくらい食べすぎてしまいました(=∀=)
日本では当たり前だった食事が、今では年に一度あるかないかのご馳走なのです。

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Comments 5

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2020-02-03 (Mon) 16:01 | EDIT | REPLY |   

Mischa(ミーシャ)

鍵コメ@2/3さま
あらっ PMさんのブログもご覧になってるんですね。お気に入りブログつながり
とは存じませんでした。
違うんですよ~ ご自分の事と思わないでください。
最近立て続けに似たような事があったもので、PMさんのとこでもなんで自分の名前
かかないのかなという気になってました。書いてあったところで相手が分からないから、
意味ないようですが、名乗ることに意味があると私は思ってるんです。
間違った事を指摘して下さる方には感謝しております。私が恥をかき続けることをとめて
下さるわけなので。以前も、計量器を軽量機と間違ったまま書き続けてたら教えて下さった方
がいたけど、なぜか無記名でした(苦笑)
正しい事を言っている自信があるなら、なぜ名乗らないのかなと思うんですけど、
他の方が私と同じ性格、考えを持ってるわけではないので、そこは謙虚に受け止めようと
思っています。
なんというか、ご自身を客観的に見れる方は、それだけで評価されると思います。
メッセ拝見してそのように感じました。私のコメント見て気になさらないでください。

2020-02-03 (Mon) 16:24 | EDIT | REPLY |   

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2020-02-03 (Mon) 19:33 | EDIT | REPLY |   

yoyo

Mischaさん、ご無沙汰してます、こんにちは^^。
ネズミさんの写真につられて、こちらにコメント入れてます。日本人同士での新年会ですか、いいですね〜。
日本にいる時は、おせち料理なんて食べたくもなかったですけど、何年も食べてないと
正月くらいおせちが食べたいなぁと思います。でも面倒なので作ったことがありませんけど。
でも日本人同士で和食を持ち寄るとなると、逆に色々と考えてしまうのかもしれませんね。
パリでどら焼きのお店が一時期人気があったみたいですけど、NYにもあったりするんでしょうか?
人気があったと言っても、フランス人のほとんどはどら焼きを知らないと思います。

少し話は逸れますけど、アメリカでも今、コロナウイルスの事が話題になってますか?
日本ほどではありませんけど、こちらでもよくメディアで取り上げられています。
あるスキー場で感染者が出たとういことで、そこへ行く人が激減したというニュースを見ました。
街でマスクをしてる人は、ほとんどいませんが、よく売れてるそうです。
予防することでインフルエンザも減るでしょうから、いいことかもしれませんね。

2020-02-10 (Mon) 13:13 | EDIT | REPLY |   

Mischa(ミーシャ)

Yoyoさん
わざわざコメント下さって有難うございます^^
このネズミの和菓子、すごいですよね、食べるのがもったいないくらいでした(頭からガブっと行きましたが 笑)
毎年新年会してますが、おせち料理ぽいのを持ってくる人はそういないかなあ。こちらで旦那様がアメリカ人でも
すごいお重のおせち作ってる日本人女性は多いですよ~。うちは主人が食べないので無理ですが。。。
どら焼きは、さすがにこっちで見た事ないです。アメリカ人には受けないと思うなあ。

フランスにもコロナウイルス、入ってきましたか。アメリカもちらほら・・毎日全国版の方にはニュースが
載ってますよ。アメリカは今年はインフルエンザがすごいことになってます、死者も多数出るほどに。
それより日本が心配ですね。実家の姉が目を手術して入院してたのですが、母の面会はコロナのせいで制限
されたと言ってました(誰でもは病院に入れなかったそうです)。敵が目に見えないだけに怖いです。
日本で蔓延しないことを祈るばかりです。

2020-02-11 (Tue) 18:55 | EDIT | REPLY |   

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